14 septembre 2009
New York Day 5
Je sais pas eu de nouvelles de nous durant ces deux derniers jours, pas de connections internet dans les hotels :(
Bon reprenons....
Mercredi 9 septembre
Petit déjeuner en plein milieu de Wall Street
En route pour la statue de la liberté
Puis Ellis Island
Et pour finir la journée direction
Top of the rock ou nous avons pu voir ceci
Et pour finir nos repas du jour :
11 septembre 2009
New York Day 4
Mardi 8 Septembre,
Petit déjeuner sur face au Madison Square Garden
Puis direction Central Park
on y trouve des écureuils :
Des joueurs de softball :
Une fontaine :
Mais c'est tellement grand qu'on a pas pu tout faire !!!
Bon c'est tout pour ce soir car ici il est 23 heure 30 Donc bonne nuit ou bonne journée
10 septembre 2009
New York Day 3
Lundi 7 Septembre,
Ici c'est "Labor Day" l'équivalent de notre 1er mai en france sauf qu'ici ça change de date tous les ans mais pas de jour car le "Labor Day" c'est toujours le premier lundi du mois de septembre.
Nous avons visité la cathédrale Saint Patrick
Puis le NBA Store
Puis Times Square
Les pompiers
Le soir visite de l'Empire State Building
nos repas du jour je vous laisse deviner qui a pris quoi !!!
le midi :
le soir :
09 septembre 2009
New York Day 2
Dimanche 6 Septembre,
Une petite vue prise de notre chambre
apres directions les rues pour un petit repérage on arrive devant l'Empire State
Bon j'arrive pas à la retourner donc vous avez cas pencher la tête ;)
plus on déambule dans les rues et plus on entend de la musique, c'est la fête dans une rue
Ils ne sont jamais très loin :
l'Emprie State by night
nos repas du jour :
Mac Do le midi
et pour le soir :
08 septembre 2009
New York Day 1
Samedi 5 Septembre,
Arrivé a l'hotel vers 18 heures ici, notre chambre est au 23ème étages, une petite sieste s'impose on est crevés.
après on a faim on dit qui dort dine mais là ca n'a pas eu l'effet escompté, donc en route pour trouver des victuailles :
voilà le résultat !!!!
on décide faire un petit tour, nous sommes attiré par des lumières
07 septembre 2009
Go to the U.S.A.....
Samedi 5 Septembre,
Départ pour New York.....
nous sommes les derniers à monter dans l'avion, on nous attendais avec une pancarte pour embarquer ;)
Après le décollage direction le pays des Bisounours 
ou alors nous sommes au dessus de la banquise !!!!
une petite vue de la terre
notre premier repas dans l'avion
le second repas
On commence à revoir la terre
on est arrivé
26 février 2009
Fumage et Traditions Maritimes
Souvenez vous au mois d'août,
Photo "Flonya et aélia" - Copyright http://flonyaet aelia.canalblog.com/
je vous parlais du fumage de poissons à l'ancienne sur ce billet
Photo "Flonya et aélia" - Copyright http://flonyaet aelia.canalblog.com/
Désormais cette association crée en 2001 à DOUARNENEZ
par des passionnés de culture maritime
a son propre Blog,
je vous invite donc à aller y faire un petit tour,
C'est par ici : http://ftmdz.canalblog.com/
vous y trouverez aussi le programme 2009
pour leur rendre une petite visite.
29 août 2008
Lorient - Le 8 Août 2008 - Espace Marine - 2ème Partie
"20 ans de Soldat Louis"
2ème Partie
20 ans déjà que ce groupe existe, moi je me souvenais surtout de cette chanson
maintenant je suis sur que vous l'avez aussi en tête...
c'était une très bonne soirée, un très bon moment en leur compagnie et encore une fois
Happy Bordée to you, Soldat Louis !
un peu plus de Soldat Louis c'est par ici sur leur site
et ci dessous quelques photos que nous avons pris lors de leur concert
Photo "Flonya et aélia" - Copyright http://flonyaetaelia.canalblog.com/
Ici avec les danseurs de cercle celtique de quimperlé
(si j'ai bonne mémoire)
Avec le bagad lann bihoué
Photo "Flonya et aélia" - Copyright http://flonyaetaelia.canalblog.com/
il y avait beaucoup de monde environs 4000 personnes,
nous étions debout à peu près au milieu.
Le prochain billet parlera de cuisine plus exactement de gateau
25 août 2008
En passant par Lorient......
Pendant le 38ème "Festival Interceltique" qui se déroulait du 1er au 10 Août 2008, diverses animations se côtoient sur le Quai des Indes à Lorient, parmi celles ci "Le fumage de poisson à l'ancienne".
"Conserver les aliments a toujours été l'un des plus grands soucis de l'humanité. Le fumage constitue avec le séchage et le salage l'une des plus anciennes méthodes de conservation du poisson.
La recette du fumage exige un savoir faire ancestral : après un lavage à l'eau de mer, le poisson est salé à la main, puis enfilé sur des baguettes appelées "ainets", avant d'être sécher à l'air libre. Le fumage à froid, effectué dans des tonneaux recouverts de toile de jute, est obtenu à partir d'un feux clair étouffé par des copeaux de bois.
Le temps de fumage varie selon la variété de poisson, les conditions météorologiques, et la duré de conservation que l'on souhaite obtenir. Autrefois le poissons pouvait être fumé pendant 15 jours pour pouvoir être conservé pendant 12 mois !"
Source du texte l'association Fumage et traditions Maritimes de Douarnenez (29)
Le salage
Sur les "ainets",pavés de saumon, filets de sardines
Le fumage 
Photo "Flonya et aélia" - Copyright http://flonyaetaelia.canalblog.com/